|
|
Gevulde Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Pond lamsgehak
munt
uien
feta
zout
Paprika 4/6 of koolbladeren
olijfolie
blikje gepelde tomaten
bouillon rund 1 blokje
tym
uien
Voorbereiding:
Boodschappen halen
Bereidingswijze:
Kneed de gehak met flink wat munt/uien klein gesneden/zout en wat peper en verkruimel hier
200 gram feta in/ 1 of 2 beschuiten en een ei
doe maar wat het komt er niet op aan!
doe de gehak in de paprika`s of rol ze in koolbladeren.
saus
blikje gepelde tomaten en een beetje water toevoegen/ een flinke scheut olijfolie/ uien grof gesneden/ een bouillon blokje en strooi hier tijm in of dille
doe de gevulde paprika`s in de saus en laat het geheel zolang pruttelen dat de parik`s zacht worden.
|
|
|